Grillades à la cheminée viandes et poissons devant vous dans la salle du restaurant .

LA CARTE

Nos entrées

Assiette de foie gras de canard maison ( Confiture de figues , toasts grillés ) – 15.00 €


Carpaccio de Saumon Gravlax maison – 15.00 €

 

Tartare de Saumon Maison

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Nos grandes salades XXL

Salade Gourmande .( Salade verte , tomates cerises , gésiers de canard confits maison , jambon de magret maison ,manchon de canard , foie gras de canard maison. )18.00 €

Salade du Berger . ( Salade verte , tomates cerises ,cerneaux de noix , chiffonnade de jambon serrano 24 mois , fromage de chèvre , miel. )  16.00 €

 

 

Salade

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Les grillades viandes et poissons

LES VIANDES

Tartare de bœuf haché minute ,  pommes sautées maison persillade , salade .   16,50 €

Côte de bœuf pour 2 personnes  , pommes sautées maison persillade , salade .   – 48.00 €

Entrecôte 350 gr , pommes sautées maison persillade , salade . 24.00 €

Bavette d’ aloyau , échalote marinée maison , pommes sautées persillade , salade  . – 18.50 €

Brochette de rognons de veau , pommes sautée maison persillade . 19.00 €

Andouillette A-A-A-A-A , pommes sautée maison persillade . – 14.50 €

Magret de canard entier, pommes sautées maison persillade . 21.00 €

 Brochette de  cœurs de canard , pommes sautée maison persillade . 14.50 €

Saussice de toulouse , pommes sautée maison persillade . – 14,00 €

Coquelet en crapodine , pommes sautée maison persillade . – 14.00 €
Origine viandes : UE et Sud Ouest .

Préparation des confits de canard

Côté Mer 

Tartare de saumon  16.50 €

Dorade ou loup entier. 22.00 €

Pavé de saumon  . 19,00€

Brochette de gambas   . 23.00€

  TOUS NOS POISSONS FRAIS DU MARCHE (SELON ARRIVAGE )

GRILLE A LA CHEMINEE et accompagnés de légumes du jour .

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Les Desserts

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Assiette de fromage de chez jeannot – 7.50 €

Crème brûlée maison – 5.00 €

Tarte fine maison et sa boule de glace vanille6.50 €

Fondant chocolat maison et sa boule de glace vanille , crème anglaise6.50€

Flan aux œufs maison – 5.00 €

Profiteroles – 7.50 €

Café gourmand – 7.50€

Thé gourmand – 8.50€

Coupe de glace deux boules . 4.50€

Nos coupes glacées à la carte – 7.50€

Les Tapas

Ardoise Bellota Jabugo 40 mois – 18.00 €

Ardoise Serrano 24 mois – 10,50 €

Pan con tomate, Guindillas, Anchois – 7,50 €

Ardoise serrano  fromage de chez Jeannot – 15.00 €

Assiette de fromage de chez Jeannot – 7.50 €

Sardinettes – 6.50€

Escalibade de poivron rouge maison – 6.50€

Carpaccio de saumon gravlax maison – 7.50€

Foie gras de canard  maison – 7.50€

Patatas maison persillade – 3,00€

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Menu du Midi

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Uniquement le midi

du mardi au vendredi .

Plat du jour : 10,50 €

Entrée plat ou plat dessert : 13.00€

Menu du jour : 14.50 €

( Entrée , plat , dessert ou café )

Entrée

Entrée du jour

ou

Salade du Damier ( assortiment de crudités)

Plats

Plat du jour

ou

Pièce du boucher ( pommes sautées persillade )

Dessert du jour ou café .

Vin au pichet :

 25cl 2,00€ – 50 cl 3,50€

Tous nos plats sont accompagnés de légumes du jour.

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